Američki regulatori u ponedjeljak su otvorili put za prodaju goveda od genski uređenih goveda u narednim godinama nakon što je Uprava za hranu i lijekove zaključila da životinje ne izazivaju zabrinutost za sigurnost.
Goveda tvrtke Recombinetics treća su genetski promijenjena životinja koja je dobila zeleno svjetlo za prehranu ljudi u SAD-u nakon lososa i svinja. Mnoge druge namirnice već se proizvode od genetski modificiranih sastojaka iz usjeva poput soje i kukuruza.
Goveda koju je pregledala FDA imala su gene izmijenjene tehnologijom zvanom CRISPR kako bi imala kratku, glatku dlaku koja im omogućava da lakše izdrže vruće vrijeme. Goveda koja nisu pod stresom zbog topline mogla bi lakše dobiti na težini, što čini učinkovitiju proizvodnju mesa.
Tvrtka nije rekla kada bi domaći kuhari ili restorani mogli kupiti govedinu, ali FDA je rekla da bi mogla doći na tržište već za dvije godine.
Za razliku od lososa i svinja, govedo nije moralo proći kroz višegodišnji postupak odobrenja. FDA je rekla da su goveda izuzeta od toga jer je njihov genetski sastav sličan drugim postojećim govedima i da se ta osobina prirodno može naći u nekim pasminama.
Dr. Steven Solomon, direktor FDA-ovog Centra za veterinarsku medicinu, rekao je da je agencija za pregled goveda Recombineticsa potrajala nekoliko mjeseci. Rekao je da nema razloga zašto bi meso životinja ili njihovih potomaka trebalo drugačije označavati.
Solomon je rekao da bi genetski promijenjena životinja, kojoj se sposobnost da izdrži više temperature, pri marketingu, to ističe kao posebna prednost – možda trebala proći kroz potpuni postupak odobrenja.
“Ovo otvara potpuno drugačiji put”, rekao je, ističući da bi odluka mogla biti ohrabrujuća za druge biotehnološke tvrtke, od kojih su mnoge male startupe.
Genski uređena osobina kod goveda Recombinetics-a može se prenijeti kako bi se sjeme i embriji iz njih mogli koristiti za proizvodnju potomstva s istom kraćom dlakom.
Ova će osobina učiniti proizvodnju govedine održivijom i poboljšati dobrobit životinja u toplijim klimatskim uvjetima, stoji u priopćenju Recombineticsa bez daljnjih detalja.
Greg Jaffe, koji se specijalizirao za biotehnologiju u Centru za znanost od javnog interesa, rekao je da je FDA-ova objava jasno pokazala da ne izuzima sve životinje uređene genom iz duljeg procesa odobravanja.
“Oni podupiru ideju da to bude provjera od slučaja do slučaja”, rekao je Jaffe.
Rekao je da bi agencija trebala biti transparentnija u pogledu procesa revizije kako bi ljudi znali što je u tijeku.
To bi moglo dovesti do boljeg javnog prihvaćanja i minimizirati sve potencijalne ekonomske poremećaje u globalnoj trgovini, budući da druge zemlje mogu vidjeti genetski modificirane životinje kao proizvode koji trebaju biti označeni, kazao je.
J. D. Hanson iz centra za sigurnost hrane rekla je da bi Agencija trebala generacijama pratiti životinje kako bi bila sigurna da nema nepredviđenih problema.
